ПРОФЕССИОНАЛЬНО НАПРАВЛЕННОЕ ОБУЧЕНИЕ ВТОРОМУ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ СТУДЕНТОВ КОЛЛЕДЖА ПО ТУРИЗМУ

ОЛЕКСАНДРА БОНДАРЕНКО

Резюме

В качеството си на една от актуални педагогически технологии, способстващи за реализация и съвершенствуване на процеса на обучението по втори чужд еязик в колежа, се предлага проектна методика. Проектен подход като един от съвременни и ефективни подходи в обучението позволява да бъде оптимизиран процесът на обучението по втори ЧЕ, явявайки се като допълнение към основните методи на обучението по ЧЕ.

Введение новых государственных образовательных стандартов привело к тому, что значительная часть работы по освоению учебного материала переносится на внеаудиторные занятия студентов. При этом содержание и объём программ не претерпели существенных изменений, а само время, в которое мы живем, вносит свои коррективы, меняя представления о главном векторе развития специалиста, отводя значительное место формированию способностей к саморазвитию, самоорганизации, самоактуализации. Несоответствие между объёмом знаний, которые должен усвоить студент, и отводимым на эту работу временем, заставляет преподавателей колледжа по туризму искать эффективные способы организации самостоятельной работы студентов по освоению второго иностранного языка - русского, которые позволили бы избежать снижения качества подготовки наших специалистов.

Ведущими тенденциями модернизации профессионального туристского образования выступает повышение профессиональной компетенции на основе международных стандартов, предполагающие создание условий для проявления индивидуальности, выявление и оптимальное развитие креативных возможностей личности.

Приоритетной задачей профессионального туристического образования становится формирование не только интеллекта обучающихся, но и духовной и эмоциональной сферы, творческого подхода к профессиональному труду, то есть формирование творчески, смело и свободно мыслящего человека, обладающего высокой культурой, широкими и глубокими, постоянно обновляющимися и развивающимися профессиональными знаниями.

Одним из основных недостатков организации языковой подготовки в колледже по туризму остается ограниченное количество часов, отводимых на дисциплину «русский язык» /второй/, что снижает эффективность профессионально направленного обучения будущих специалистов сферы иностранного туризма. Весьма актуальной становится проблема поиска оптимальной модели обучения в условиях дефицита времени с целью повысить эффективность обучения.

В поисках решения данной проблемы мы начали «разработку» информационного кибернетического пространства, т.к. это не только дает возможность выгодно сочетать различные формы представления информации, но и позволяет реализовать основные дидактические методы, которые используются на занятиях по второму иностранному /русскому/ языку, а значит, способствует развитию всех языковых навыков.

Интеграция Интернет ресурсов в самостоятельную учебную деятельность по профессионально-ориентированному обучению иностранному языку, позволяет подобрать аутентичный, актуальный материал профессиональной направленности для чтения и прослушивания, с последующей проработкой лексического и грамматического материала посредством готовых интерактивных тестов. Если на сервере упражнения по закреплению прочитанного и услышанного не предусматриваются или их не достаточно для отработки и закрепления материала, выработки определенных навыков, то можно создать свои тексты при помощи специальных шаблонов.

В настоящее время группа преподавателей Колледжа по туризму работает над проектом „Мультимедийные продукты”. Уже разработаны „Виртуальная экскурсия по Несебру” и „Виртуальный маршрут Варна – Бургас – Балчик”. В них подходящим образом представлена информация, которую могут использовать студенты в качестве источника при разработке своих проектных задач, например, „Программа однодневной или полудневной экскурсии по...”, „Туристическая реклама для участия в двух экскурсиях /видеостена, буклеты, инфотабло, информационный коктейль”, „Письмо другу или семье с впечатлениями от этих экскурсий”, „Программа для индивидуальных туристов, молодежи, семей с детьми по болгарскому Черноморью с включением этих экскурсий” и др. Это касается прежде всего студентов специальности „Организация и управление туристического обслуживания”. Работа па проекту продолжается.

В качестве одной из актуальных педагогических технологий, способствующей реализации и совершенствованию процесса обучения второму иностранныму языку в колледже, предлагается проектная методика. Проектный подход как один из современных и эффективных подходов к обучению позволяет оптимизировать процесс обучения второму ИЯ, выступая в качестве дополнения к основным методам обучения ИЯ.

Мы убеждены, что работа над проектами явлется очень эффективным средством формирования творческих способностей студентов туристских колледжей в процессе обучения, и отличается тем, что включает:

- проблемное изложение

- эвристический, исследовательский виды деятельности,

- индивидуальную и совместно-индивидуальную формы организации.

Бесспорным остается факт, что без солидной языковой подготовки наши выпускники не смогут стать конкурентноспособными на международном туристическом рынке. Поэтому мы считаем, что в процессе обучения русскому языку как второму надо использовать более эффективные методы и приемы, чтобы достичь своей основной цели – коммуникативного владения языком. Более того, язык необходимо изучать как живое, развивающееся явление, тесно связанное с жизнью страны изучаемого языка. Это особенно важно для будущих работников сферы иностранного туризма, которые должны обладать не только высокой коммуникативной, но и поведенческой компетентностью.

Резкое сокращение учебных часов просто “вынуждает” нас повысить удельный вес самостоятельной, познавательной, творческой деятельности в процессе обучения русскому /второму/ языку студентов Колледжа по туризму, специальность “Гостиничное и ресторанное хозяйство”- г. Бургас. Особое место в этом процессе занимает и в будущем будет занимать именно работа над индивидуальными проектами.

Разработка индивидуального проекта – это своеобразная формасамостоятельной работы студентов, в которой выражены конкретные интересы отдельного студента, его индивидуальные поиски и решения, степень самостоятельности и ответственности в процессе обучения. Именно эта работа дает возможность развить творческие способности студентов туристского колледжа, выработать у них собственную систему ценностей.

Ниже мы остановимся на некоторых моментах такой работы со студентами нашего колледжа, изучающими русский язык как второй на дневном отделении, специальность “Гостиничное и ресторанное хозяйство”.

Для использования метода индивидуального проекта наиболее подходящими являются V и VІ семестры, когда изучаются темы: “Болгария страна туризма”, “Курорты Болгарии”, “Курорты России”.

Темы для проектов предлагаются в начале пятого семестра, например:

- Море, солнце и романтику древности Вы найдете в Несебре!

- Белые трассы Банско ожидают Вас!

- Курорт Св.Св. Константина и Елены – оазис здоровья!

- Жемчужина Пирина Сандански – отдых и здоровье!

- Отдых на Южном побережье – “за” и “против”.

- Отдых в России – где и когда?

Каждый студент выбирает тему для проекта по желанию. Одновременно с темами преподаватель дает список вспомогательной литературы. Обычно это туристические справочники, журналы, рекламные материалы, видиоролики, компьютерные сайты. Но студенты не ограничиваются этим списком. Они вправе искать и использовать любую информацию. Практика показывает, что студенты часто используют информацию, так сказать, из первых рук. Так как большинство из них проводят свой летний трудовой семестр на курортах страны, это дает им большие преимущества при написании проектов. Разумеется, особенно высоко оценивается самая новая и актуальная информация.

С большим удовлетворением хочется отметить, что в последние несколько лет наши выпускники работают именно со вторым языком, которым является русский. Поэтому все преподаватели русского языка в ДЕО /департамент по языковому обучению/ в университете уделяют особое внимание обучению именно по второму языку. Мы видим возрастающую мотивацию у студентов к иузучению русского языка, даже если он является вторым.

Практика показывает, что работа над индивидуальным проектом дает возможность для формирования и положительной учебной мотивации, а именно:

- стимулирует самостоятельную познавательную деятельность,

- способствует воспитанию самостоятельности как черты характера,

- повышает творческий уровень выполняемых заданий,

- помогает развивать способности у студентов к анализу, синтезу, аналогиям,

- расширяет мировоззрение, углубляет знания по дисциплине.

В целом использование метода индивидуального проекта открывает путь к реализации развивающего обучения, психологической подготовки студента к самостоятельному преобретению знаний в течение всей жизни.

В заключение хотелось бы подчеркнуть, что метод индивидуального проекта и интернет-ресурсы, используемые нами в Колледже по туризму, значительно повышает мотивацию и желание изучать русский /второй/ язык. И именно это дает нам основание и в будущем использовать эти инструменты в своей работе с целью повышения языковой и профессиональной компетенции наших выпускников, будущих работников сферы иностранного туризма.

Список использованной литературы:

1. Енева О. Некоторые аспекты самостоятельной работы и повышение коммуникативной компетенции студентов-нефилологов. Киев, 2000 г. сборник докладов, стр. 413.

2. Журавска Л. М. Стимулирование самостоятельной работы студентов с помощью студенческой конференции-конкурса. Киев, 2002 г. сборник докладов, стр. 416.

3. Бондаренко О. К вопросу о повышении речевой и коммуникативной компетенции студентов туристических колледжей. Варна, 2007 г., сборник докладов, стр.

За контакти:

Олександра Бондаренко, главен асистент, У-т „Проф.д-р А.Златаров”-Бургас, 056/ 522 667, 0898 495419, Този е-мейл адрес е защитен от спам ботове, трябва ДжаваСкрипт поддръжка за да го видите